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레시피

나의 프랑스 요리의 레시피 50품

  • 향초 스프

    • 조리 시간:15

    1 양파를 잘게 썬 것으로 한다. 2 양파를 냄비에 넣어 약한 불로 가볍게 볶은 후, 물을 더해 삶는다. 3 비등하면 콩소메를 더해, 마지막으로 나의 프랑스 요리로 맛을 준비한다. ...

  • 가지의 포타주

    • 조리 시간:20

    1 양파는 슬라이스한다.감자와 가지는 가죽을 벗기고 반달 자르러 해 물에 쬔다. 2 【1】를 나의 프랑스 요리로 부드러워질 때까지 볶아, 화이트 와인, 물, 부이 욘을 넣어, 야채를 부드럽다...

  • 양배추와 비엔나의 스페인풍 스프

    • 조리 시간:20

    1 양배추는 3cm각, 비엔나는 한입대, 양파는 잘게 썬 것으로 한다. 2 냄비에 올리브 오일을 넣어, 양파의 잘게 썬 것을 물이 드는 정도에 볶아, 양배추와 비엔나도 적당히 볶는다. 3【2】에 물을 따라...

  • 타코노 카르파초

    • 조리 시간:10
    • 칼로리:58 kcal(1인분)

    1 문어는 휙 물로 씻어, 한입 대노소기기리니스르. 2 냄비에 나의 프랑스 요리를 넣어 녹여, 레몬 국물을 혼합한다. 3 접시에, 문어를 늘어놔【2】를 흔들려고 해...

  • 아보카도의 그라탕

    • 조리 시간:20

    1 새우는 가죽을 벗겨 데쳐, 2,3개에 자른다. 2 아보카도는 옆 반으로 잘라 씨를 취해, 스푼입니다 먹는다. 3 【1】과【2】를 나의 프랑스 요리와 약간의 소금으로 맞아라, 가죽에...

  • 대합의 에스카르고풍

    • 조리 시간:15
    • 칼로리:143 kcal(1인분)

    1 대합은 소금물에 당분간 붙여, 소쿠리에 올린다. 2 뚜껑 부착 내열 용기에 대합을 넣어, 화이트 와인을 뿌려 전자 렌지에 2~3분 뿌린다. 3 용기의 뚜껑을 트리...

  • 문어와 감자의 허브 샐러드

    • 조리 시간:15

    1 감자는 껍질째 전자 렌지에 걸쳐서, 부드러워지면 가죽을 벗겨 엉성하게 부순다.뜨거울 때 나의 프랑스 요리를 더해, 혼합한 드레싱을 반쯤 건다. 2 문어는 한입대에 잘라,【1】에 혼합한다...

  • 간단히 마카로니 샐러드

    • 조리 시간:15

    1 토마토는 씨를 취해, 셀러리도 줄기를 취하고 함께 5밀리각에 자른다. 2 냄비에 뜨거운 물을 끓여 소금을 넣어 마카로니와 닭고기를 삶는다. 3 익은 마카로니에 나의 프랑스 요리를 혼합해, 닭고기는 찢는다. 4【3】가...

  • 안주 파이

    • 조리 시간:20

    1 파이는 기호의 형태에 잘라, 오븐 토스터로 5분 정도 가열한다. 2 식으면, 반의 두께에 잘라, 나의 프랑스 요리를 칠한다. 3 【2】에 크림 치즈,...

  • 아스파라의 달걀 후라이 소스

    • 조리 시간:10

    1 아스파라를 3~4cm에 컷해, 소금 삶으러 하고 뜨거울 때 나의 프랑스 요리를 휘감는다. 2 프라이팬을 불에 걸쳐서 샐러드유를 친숙해지게 해, 계란을 나누기 넣어 반숙 정도의 달걀 후라이로 한다. 3접시에【1】를 4 등분으로 해...

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