두부 스테이크
- 조리 시간:10분
- 칼로리:215 kcal(1인분)
■재료(2인분)
| 나의 향기나 서는 훈제 버터 | 2~3개 |
| 무명 또는 스테이크용 두부 | 일인분 |
| 샐러드유 | 큰 스푼 1 |
| 소금 고장 | 조금 |
| 간장 | 적당량 |
| 조각 파 | 적당량 |
| 꽃 가다랑어 | 적당량 |
이 레시피의 상품
만드는 방법
| 1 | 미리 두부의 수분을 충분히 털어내, 4 등분에 슬라이스한다. |
| 2 | 프라이팬에 샐러드유를 가열해, 소금·후추했다【1】의 양면을 태운다. |
| 3 | 탄 자국이 붙으면, 뜨거울 때 파와 꽃 가다랑어, 훈제 버터를 토핑해, 간장을 뿌린다. |
포인트
스타키용 두부가 없을 때는, 두부에 누름돌을 태우고 탈수하고 나서 구워 주세요.
