배추 소포 익혀
- 조리 시간:15분
- 칼로리:244 kcal(1인분)
만드는 방법
| 1 | 은행은 2mm~3mm의 소개봉, 배추는 데치고 축의 곳을 깎는다.브로콜리, 버섯은 오부사로 나누어 데친다.인삼은 인기에게 데친다. |
| 2 | 양파는 성김의 잘게 썬 것으로 하고 갈릭 마가린으로 볶아, 식으면 빵가루, 다진 고기, 은행과 혼합한다. |
| 3 | 【1】의 배추를 넓혀, 얇게 녹말을 붙여,【2】를 싸, 랩으로 싸고 나서 찐다.익으면 먹기 쉬워 자른다. |
| 4 | 냄비에 우린 국물 3 컵, 술, 미림, 설탕, 아와구치 간장, 소금을 넣어 끓인다. |
| 5 | 【4】의 안에【3】과【1】의 버섯, 인삼을 넣어, 조용히 조금 익힌다.마지막으로 데친 브로콜리를 더하고 완성한다. |
포인트
양파는 그다지 작게 자르지 않아, 너무 볶지 않도록 하는 것으로, 갈릭 마가린의 향기가 남아 다진 고기도 부드러워집니다.
