치즈 계란찜
만드는 방법
| 1 | 우메보시는 씨를 취해, 하나씩 그릇에게 넣는다. |
| 2 | 【1】에 물로 되돌린 푸름을 넣는다. |
| 3 | 볼로 계란 1개를 그다지 거품이 일지 않도록 저어 섞는다. |
| 4 | 식힌 우린 국물 2 컵을【3】에 넣어 조용히 혼합해, 소금과 간장으로 맛을 준비한다. |
| 5 | 【4】를 차 코시오 통하고【2】의 그릇에게 흘려 넣어, “콜레스테롤 95% 오프 헤르시슈렛드”를 한 줌의 다툰다. |
| 6 | 3분 정도 찜, 표면에 대꼬챙이를 찌르고 굳어지고 있다면 완성되어. |
| 7 | 마지막으로 세닢을 더한다. |
