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레시피

[젖 알레르겐 미사용]버섯과 콩의 비간프레트

■재료(2인분)
시메지 100g
네의 와 안아라 100g
믹스 빈즈 100g
파프리카 1/2 개
비간소후트 큰 스푼 1
두유 100ml
간장 큰 스푼 2
비간슈렛드 60g
토마토케첩 큰 스푼 1
소금 고장 조금
밥공기 2 잔 분
양상추 적당량
바질 조금

만드는 방법

1 버섯은 돌 즈키오취하고 오부사에 풀어, 파프리카는 잘게 썲으로 한다.
2 프라이팬에 비간소후트를 넣고 가열해, 1과 믹스 빈즈를 볶는다.
3 버섯이 부드러워지면 두유와 간장을 넣고 약 5분 삶는다.
4 비간슈렛드, 토마토케첩을 더해, 소금 고장으로 맛을 준비한다.
5 바질을 흔든 밥과 양상추를 태운 플레이트에 담는다.

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