치즈리좃트
■재료(2인분)
콜레스테롤 95% 오프 헤르시슈렛드 | 40g |
밥 | 밥공기 2잔 분 |
베이컨 | 5장 |
양파 | 1/4 개 |
시메지 | 1/2 주식 |
화이트 와인 | 큰 스푼 1 |
우유 | 400cc |
과립 콩소메 | 작은 스푼 1 |
소금·고장 | 조금 |
블랙 페퍼 | 적당량 |
만드는 방법
1 | 양파는 잘게 썬 것, 베이컨은 1cm 폭에 잘라, 시메지하호그시테오쿠. |
2 | 올리브 오일을 가열하고 속재료를 볶아, 화이트 와인을 넣는다. |
3 | 우유, 콩소메, 소금·고장을 넣고 조금 졸여, 밥을 넣는다. |
4 | 걸쭉해 오면 “콜레스테롤 95% 오프 헤르시슈렛드”를 더해, 녹이면서 혼합한다. |