라이스 고로케

■재료(4인분)
닭 간 고기 90g
갈릭 마가린 큰 스푼 2
찬밥 400g
계란 1개
토마토 소스(시판품) 1캔
소금·후추·소맥분·빵가루 적당량
A
양파 1/2 개
피망 1개
파프리카 1/2 개
갈릭 마가린

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갈릭 마가린

만드는 방법

1 프라이팬으로 닭 간 고기를 갈릭 마가린 큰 스푼 2로 볶아, 색이 바뀌면 잘게 썬 것한 A의 야채를 더해 부드러워질 때까지 볶아, 식힌다.
2 볼에 1과 찬밥을 더해, 소금·후추로 맛을 정돈한다.
3 먹기 쉬운 사이즈 니마르메테, 소맥분을 가볍게 뿌려, 계란·빵가루를 곁들이고 170℃의 기름으로 노르스름하게 올린다.
4 토마토 소스를 접시에 깔아, 3을 태운다.

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