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레시피

가지와 돼지 다진 고기의 피리 짜게 익힘

  • 조리 시간:15
  • 칼로리:463 kcal(1인분)
■재료(4인분)
갈릭 마가린 큰 스푼 2와 1/2
가지 2개
돼지 다진 고기 100g
생강(잘게 썬 것) 작은 스푼 1
소개봉 2개
두반장 작은 스푼 1
큰 스푼 1
간장 큰 스푼 2
설탕 큰 스푼 1
소금 작은 스푼 1/4
묘미 조미료 조금
고장 조금
닭뼈 스프 150cc
물 풀어 녹말 큰 스푼 2
갈릭 마가린

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만드는 방법

1 가지를 한입대의 난도질로 해, 큰 스푼 2의 기름으로 볶아 꺼낸다.
2 돼지 다진 고기를 볶으면서, 두반장, 생강을 더해 한층 더 볶는다.볶아 오름에 스프를 더해, 간장, 술, 설탕, 소금, 고장으로 맛을 준비한다.
3 【2】에【1】를 더해 물 풀어 녹말 데트로미오트케, 최후에 갈릭 마가린을 더하고 완성한다.
4 그릇에게 번창해, 소개봉한 파를 흔든다.

포인트

가지를 볶을 때, 기름은 적은 편이게 하면 전혀 완성됩니다.

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