꽁치의 장어구이
- 조리 시간:15분
- 칼로리:380 kcal(1인분)
■재료(2인분)
벌꿀 설탕 버터 블렌드 | 큰 스푼 1 |
꽁치 | 2마리 |
녹말 | 조금 |
간장 | 작은 스푼 3 |
미림 | 작은 스푼 2 |
술 | 작은 스푼 1 |
설탕 | 작은 스푼 1 |
샐러드유 | 작은 스푼 1 |
만드는 방법
1 | 꽁치는 3장에 내리고, 배골을 취해 3 등분해 녹말을 붙인다. |
2 | 프라이팬에 샐러드유를 넣어,【1】의 몸의 쪽에서 굽는다. |
3 | 7분 정도 타면 뒤집어, 벌꿀 설탕 버터 블렌드를 넣는다. |
4 | 맞춘 조미료를 넣어, 일조를 낸다. |