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어개 요리의 레시피

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어개 요리의 레시피 48품

꽁치의 포피엣드 향초 풍미
- 조리 시간:25분
- 칼로리:284 kcal(1인분)
1 꽁치의 내장을 취해 1 꼬리를 2 등분해, 소금 고장으로 밑간을 낸다.소맥분 풀어 계란·빵가루의 순서대로 옷을 붙여, 180℃의 기름으로 색 잘 올린다. 2 냄비에 나의 프랑스 요리와 1/4에...
삼치의 스태미나 구이
- 조리 시간:15분
- 칼로리:317 kcal(1인분)
1 브로콜리는 자방에 나누기 소금 데쳐 해, 가죽을 벗기고 원형썰기로 한 연근도 데치고 감초에 붙인다.양파는 져, 부추는 채썰기로 한다. 2 삼치는 가볍게 모습 소금해, 소맥분 오마...
신슈 찜
- 조리 시간:20분
- 칼로리:66 kcal(1인분)
1 도미는 좌우 여닫이문으로 하고 가볍게 소금을 해 둔다. 2 소바는 한쪽을 묶어 데친다.냄비에 우린 국물 160ml, 간장, 미림을 맞추어 한번 더 펄펄 끓게 한다. 3 도미를 넓혀 사람...
고등어와 계란찜의 샐러드 완성 향미 소스
- 조리 시간:15분
- 칼로리:984 kcal(4인분)
1 고등어 위 몸은 뼈를 뽑고 먹기 쉬운 크기에 잘라, 소금 고장을 하고 샐러드유를 가열한 프라이팬으로 불을 통한다. 2 냄비에 따뜻한 물을 끓여, 소금, 와인 비니거를 적당량 더해, 계란을 조용히 비율...
큰 다랑어의 타타키 샐러드 완성
- 조리 시간:15분
- 칼로리:660 kcal(4인분)
1 큰 다랑어에게 소금을 흔들어, 조금 두고 나서 소맥분을 곁들인다. 2 양파는 얇게 썰기, 무순은 뿌리를 잘라 반으로 자른다.묘가, 흙 생강은 가늘게 자른다. 3 베이비 리프와 1...
아사리의 화이트 와인 찜
- 조리 시간:15분
- 칼로리:364 kcal(2인분)
1 휙 물로 씻은 아사리를 묽은 소금물에 넣고 소1시간 두어, 소쿠리에 올린다. 2 프라이팬에 아사리를 넣어 갈릭 마가린으로 볶아 화이트 와인을 따라, 뚜껑을 하고 아사리의 입이 열면...
타코노 카르파초
- 조리 시간:10분
- 칼로리:58 kcal(1인분)
1 문어는 휙 물로 씻어, 한입 대노소기기리니스르. 2 냄비에 나의 프랑스 요리를 넣어 녹여, 레몬 국물을 혼합한다. 3 접시에, 문어를 늘어놔【2】를 흔들려고 해...
대합의 에스카르고풍
- 조리 시간:15분
- 칼로리:143 kcal(1인분)
1 대합은 소금물에 당분간 붙여, 소쿠리에 올린다. 2 뚜껑 부착 내열 용기에 대합을 넣어, 화이트 와인을 뿌려 전자 렌지에 2~3분 뿌린다. 3 용기의 뚜껑을 트리...