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레시피

어개 요리의 레시피 50품

  • 갈릭 소스의 정어리 플라이

    • 조리 시간:15
    • 칼로리:545 kcal(1 인분)

    1 정어리는 키친 페이퍼등에서 물기를 확실히 닦는다. 2 정어리 각각 오오바를 태워 갈릭 마가린을 얹다. 앞...

  • 향기바 해 오징어 구이~훈제 버터 풍미~

    • 조리 시간:10
    • 칼로리:163 kcal(1 인분)

    1 오징어하 처리를 한다. 깨끗이 씻어 손가락을 틈새에 넣어 달라붙어 있는 곳을 벗겨 와타와 오징어 다리를 뽑아 낸다. 연골도 뽑아 둔다. 눈 아래 근처에서 컷 하고 구를 잡는다. 오징어 다리는 앞의...

  • 연어의 두드리기

    • 조리 시간:20
    • 칼로리:247 kcal(1 인분)

    1 연어에 소금을 하고, 당분간 둔다. 2 1의 수분오후 나무 취해, 키 쪽으로부터 굽는다. 3 2를 히...

  • 가다랭이의 갈릭 스테이크

    1 가다랭이에 소금, 고장으로 밑간을 붙여 둔다. 2 가열한 프라이팬에 갈릭 마가린을 넣어 가다랭이를 소테(서양 요리) 한다. 3 가다랭이를 꺼냈다...

  • 새우 떡치즈 교자

    1 새우는 잘게 썬 것, 떡은 0.5 cm각에 잘라, 헤르시슈렛드와 혼합한다. 2 일 자리의 가죽으로 싸, 기름을 강요한 프라이팬으로 굽는다. 3 탄 자국이 붙으면 물(50...

  • 소라의 소라 구이

    1 물로 씻었고 말이야 자리네를 한 번 데치고 몸을 꺼내, 한입대에 잘라 재차, 조개에 되돌린다. 2 1의 소라에 수적씩이고 간장을 따라, 생선 구이 그릴이나 그물로 굽는다. 3 2의...

  • 삼치(화백나무)의 사이쿄 구이

    1 삼치(화백나무)는 물로 얼른 씻어, 생선 구이 그릴이나 그물로 굽는다. 2 1이 열들가운데 그릇에 담아, 훈제 버터를 얹고 귤나무를 짠다. ...

  • 훈제 버터의 카나페

    1 미니 토마토, 낙지, 피클즈는 슬라이스, 레몬은 작게 컷 해 둔다. 2 크래커에 훈제 버터를 충분히 싣는다. 3 2에 오이르서데...

  • 아사리의 와인 찜

    1 바특이의 소금물에 아사리를 잠그어 모래 빼기를 한다. 2 가열한 프라이팬에 아사리를 넣고 화이트 와인을 더하고 뚜껑을 해, 약한불에 장시간 조리는 조림법으로 한다. 3 소금・후추로...

  • 갈릭 매시드 포테이트

    1 브락크타이가는 가죽을 벗겨, 표고버섯은 축을 취해 휙 소금간 데치기 한다. 2 감자는 가죽인 채 소금간 데치기 해, 뜨거울 때 가죽을 벗겨 잡아, 갈릭 마가린과 혼...

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