요구르트와 허니 커피 소스의 티라미수풍 팬케이크
- 조리 시간:5분(요구르트의 탈수 시간을 제외한)
- 칼로리:612 kcal(1인분)
■재료(2인분)
버터 우유 팬케이크 | 1봉 |
요구르트 | 1/2 컵 |
생크림 | 1/4 컵 |
설탕 | 큰 스푼 1 |
인스턴트 커피 | 작은 스푼 1 |
따뜻한 물 | 작은 스푼 1 |
벌꿀 | 큰 스푼 2 |
코코아(무당) | 적당량 |
민트 | 적당량 |
만드는 방법
1 | 요구르트와 생크림을 혼합해, 소쿠리에 키친 페이퍼를 억지로 그 안에 넣어, 1~2시간 정도 물기를 잘라 설탕을 더한다. |
2 | 다른 볼에 인스턴트 커피와 뜨거운 물을 넣으라고 빌려주어, 벌꿀을 더하고 소스를 만든다. |
3 | 전자 렌지로 따뜻하게 한 팬케이크를 1장 접시에 태워,【2】를 칠하고 한 장 더를 태운다. |
4 | 마무리에【1】를 태우고 코코아를 흔들어, 민트를 장식한다. |
포인트
마스카르포네에서도 물론 OK!조금 딱딱하므로, 요구르트를 소량 혼합하면 느슨해지고 위에 태우기 쉬워집니다.