크레페의 훈제 버터 첨가
- 조리 시간:20분
- 칼로리:104 kcal(1장 분)
■재료(10장 분)
나의 향기나 서는 훈제 버터 | 적당량 |
크레페 믹스 | 100g |
계란 | 2개 |
우유 | 200ml |
샐러드유 | 큰 스푼 1 |
메이플 시럽 | 100ml |
카시스 리큐어 | 큰 스푼 1 |
좋아하는 프루츠(딸기, 키위, 블루베리 등) | 적당량 |
민트 | 적당량 |
만드는 방법
1 | 좋아하는 프루츠를 작게 컷한다. |
2 | 메이플 시럽과 카시스 리큐어를 냄비에 넣고 온, 가볍게 졸인다. |
3 | 볼에 크레페 믹스와 계란을 넣어, 거품 일부러 그릇으로 혼합해, 한층 더 우유를 조금씩 더하고 혼합한다.매끈이 되면 샐러드유를 더하고 잘 혼합한다. |
4 | 가열한 프라이팬에 얇게 샐러드유를 깔개, 천을 달걀로 가볍게 한 잔 정도 흘려 넣어, 전체에 넓힌다.표면이 마르면 뒤집어, 휙 굽고 그릇에게 담는다. |
5 | 담은 크레페에【2】를 걸어, 프루츠를 담는다. |
6 | 따뜻할 때 훈제 버터를 실어, 민트를 더한다. |
포인트
평소의 크레페에 훈제 버터를 더하는 것으로, 색다른 풍미로 완성됩니다.