치즈 풍미의 치킨나겟트
- 조리 시간:20분
- 칼로리:277 kcal(1인분)
■재료(4인분)
콜레스테롤 95% 오프 헤르시슈렛드 | 35g |
닭 가슴 고기 | 1장(300g) |
소금 고장 | 조금 |
박력분, 튀김용 기름 | 각 적당량 |
1개 | |
70g | |
20g | |
60mL | |
작은 스푼 2 | |
작은 스푼 2 | |
작은 스푼 1/4 |
만드는 방법
1 | 【A】를 혼합해, 냉장고로 차갑게 식힌다. |
2 | 닭 가슴 고기는 가죽과 고기로 나눈다. 가죽은 잘게 썬 것에, 고기는 작게 자르고 나서 부엌칼로 친다. |
3 | 볼에 닭고기, 소금, 고장을 맞추고 반죽해 혼합해, 고기 다네오 스푼 등에 넣고 중앙을 열고, 헤르시슈렛드를 태운다. |
4 | 고기 다네데 “콜레스테롤 95% 오프 헤르시슈렛드”를 싸도록 성형해, 박력분을 붙인다. |
5 | 냉장고로부터【A】를 꺼내고 사람 혼합해 한다.【4】의 씨를 빠져 나가게 한다.※포크를 사용하면 여분의 액이 떨어집니다. |
6 | 180℃의 기름으로 노르스름하게 튀긴다. |
포인트
A는 가장 최초로 만들고, 냉장고로 차갑게 식힙니다.옷이 바삭하게 완성됩니다.