치즈 튀김 원 탄
만드는 방법
1 | 아름다운 흰색 베이비는 반으로 자른다. |
2 | 원 탄의 가죽 1장에 1을 하나씩 두어, 후치니 물을 붙이고 반에 꺾는다. |
3 | 냄비에 기름을 넣고 중불로 160도 정도에 따뜻하게 해, 2를 노르스름하게 올리고 기름을 자른다.스위트 칠리소스를 더한다. |
포인트
고온으로 올리면 순식간에 부풀어 버립니다.또 저온이면 내용이 서서히 녹기 시작해 오므로, 160도로부터 180도 정도를 유지하도록 불기운을 조정해 주세요. 플레인 맛 등, 다른 맛의 베이비 치즈를 사용해도 맛있어요!