식생활 문화의 내일을 바라봐, “혁신적인” 발상으로"맛"의 바리에이션을 넓히고 있습니다.

마린푸드에서는 연구부를 상품군마다 그룹 나누기해, 버터·마가린류, 치즈류, 핫케이크·팬케이크류의 각각 전문 특화한 연구 개발·품질관리를 실시하고 있습니다.배합 설계나 제조 방법의 검토, 제품 검사, 사양서 작성, 고객님 대응에 이를 때까지, 그 상품을 숙지한 연구부원이 전체적으로 실시하는 것으로, 전문 지식·기술이 향상해 갑니다.신제품 개발에 있어서는, 연구부뿐만 아니라, 경영진, 생산부, 영업부에서 선발된 멤버가 참여해, 맛있음·품질·편리한 사용·판매의 편리성 등 모든 각도에서 논의·검증을 반복해, 신제품을 구현화해 갑니다.품질관리에 있어서는, 자신이 개발·설계해 숙지한 상품의 분석·검사를 실시하기 위해, 세부까지 눈을 빛내, 안심 안전한 상품을 제공할 수 있도록 항상 유의하고 있습니다.또, HACCP의 의무화에 앞서 2014년에 국제 인증인 FSSC22000을 본사·이즈미오쓰·나가하마의 3 공장 전체로 취득하고 있어, 고객님에 의해 안심 안전한 제품을 제공할 수 있도록, 날마다 추가 개선에 노력하고 있습니다.