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일식양식 신문 2017년(헤세이 29년) 1월 31일(화요일)

퍼블리시티
일식양식 신문 2017년(헤세이 29년) 1월 31일(화요일)

PB상품으로 큰 성과

 마린푸드는, 독자 기술로 시장 요구에 합치한 originality의 높은 상품을 제공하고 있다.그 대표가, 원료 치즈의 국제 가격의 변동에 대응하는 것과 동시에, 함유 하는 콜레스테롤을 저감 한 식물성 유지 주원료의 치즈 대체 「스티리노」시리즈, 소형(일부) 타입이나, 갈릭 넣은 플래이버(색옷) 타입 마가린등을 속속 발매해, 시장 육성해 왔다.이 배경으로, 타겟을 짜 프로젝트를 결성해, 집중적으로 임하는 신상품 개발 체제와 시판용을 중심으로 한 판로 개척의 노력이 있어, 안에서도 PB상품으로 현저한 성과를 올리고 있다.더하고, 해외 판로 개척이나 방일 외국인의 증가를 응시한 상품 전개에도 여념이 없다.
 거기서 작년, 동물성 원료에 가세해 27품목 알레르겐 원재료 미사용의 비간시리즈로서 「 나의 맛있는 비간소후트」 「 나노토로~리 녹는 비간슈렛드」를 발매했다.「비간」이란, 구미에서 주목받고 있는 완전 채식 주의의 라이프 스타일로, 일본에서는 아직 인지도가 낮다.동시리즈로는, 동물성 원료 미사용은 물론, 27품목 알레르겐 원재료 미사용, 콜레스테롤 제로, 수용성 식물 섬유 배합과 건강한 지향 유저에 대한 소구 포인트를 많이 가지런히 해 다양화하는 식생활 중(안)에서 식품 제한하는 유저를 타겟으로 하고 있다.거기서, 인지 향상이 필수라고 파악해 전시회나 각종 이벤트, 미디어 매체를 활용한 PR에 노력할 생각.
 한층 더 해외 전개로는, 대만이나 홍콩, 타이, 인도네시아로 향해서 판매하고 있다.치즈에 관해서 일본은 후발국이지만, 가공치즈의 다양한 플래이버, 아이템으로 「구미나 오세아니아 제국 제품과 비교해도 강점이 있다」라고 확신해, 해외의 식품 전시회에 빈번히 출전해 PR에 노력하는 것과 동시에, 현지의 식품 기업이나 유통업과 임해, 규모 확대중이다.