제3의 치즈 “스티리노”.식물 유지를 주원료에 마린푸드가 개발한 신규 원료로, 지금 상반기(12월 결산)는 물량으로 전년대비 74.4%도 신장하는 등 순조롭게 확대해, 시장 육성이 진행되고 있다.원료 치즈의 국제 시세 상승에 대응해 개발했지만, 최근에는 일반적인 치즈보다 콜레스테롤치가 낮은 특징을 살려, 건강 지향 상품으로서의 포지션을 확립하고 있다.특히 유통 PB나 두어 형태로 상품화가 진보, 배합 비율에 따라 “콜레스테롤 ○○% 컷”이라고 명기한 상품이 다수 매장에 줄지어 있기 위해서이다.거기서 동사에서는, NC·PC에 계속되는 제3의 치즈로서, 신브랜드 전략에 나섰다.
　또한 특징으로서, 일반적인 슈렛드치즈에서 염가로, 맛이나 녹아 상태 등으로 치즈와 손색 없이, 식어도 딱딱해지지 않는 소프트 식감 등 다수 있다.
　한편 미국에서는, 식물성 치즈가 전 치즈 시장의 약 1할을 차지한다고 한다.배경에 채식주의자 증가나, “비간다이엣트”라고 칭하는 유제품이나 동물성 식품을 섭취하지 않는 다이어트가 유행하고 있는 일이 있다.또 “스키니”를 가장하여, 다양한 건강한 레시피가 개발 공개되고 있다.
　동사에서는 “이 물결이 몇 년 후에 일본에 오는 것은 불가피하다”라고 파악해, 이것에 올라가 “제3의 치즈 붐을 야기하자”라고 이번 가을, 전략적 PR 활동을 스타트한다.왜냐하면 60년대, 미국인의 콜레스테롤 섭취량은 압도적으로 일본인보다 많았지만, 00년 이후 거의 동등해져, 지금은 여성에 관해 역전하고 있다(군마 대학 대학원 의학계 연구과 조사) 일이 있다.
　구체적으로는, 시장에서 아직 인지되지 않은 스티리노라는 이름의 인지 향상과 브랜드화를 목표로 한 활동으로, BtoC과 BtoB, Web 전략 등 전 방위에서 실시해, 상승효과를 도모한다.
　BtoC에서는, 중점 미디어를 정해, 선진국이나 건강 정보의 발신 외, 기업이나 제품 정보를 일원 관리해, 매체까지 다른 단면에서, 승진 활동을 실시한다.또, 레스토랑과의 콜라보레이션으로, 스키니 치즈 버거나 피자 등 스티리노메뉴를 제안.TV나 Web 등에도 다루어지기 쉽게 해, 화제 만들기에 노력한다.전국 주요 도시 시식회 등 가두 이벤트도 개최한다.상품 개발로는, 다양한 테이스트의 스티리노 파생 상품을 전개한다.
　BtoB에서는, 식품 전시회에 출전해, 주최자에게 제의해 동사 중심으로 건강 식품 존을 설치.출전 기업에 참가를 모아, 건강을 의식한 상품에 의한 콜라보레이션 메뉴를 개발해 전시할 예정이다.또, 특정 유저용 시식회를 실시해, 메뉴 책자 배포나 프레젠테이션을 실시한다.
　이 대처를 통해, 동사의 전년도 스티리노 생산량 1570t(말단 제품 베이스)를, 금년도는 72% 증가의 2700t, 3년 후의 17년에는, 3.7배에 상당하는 1만 t라는 수치목표를 내건다