오스트레일리아 치즈 스컬러쉽 출장 보고
생산관리과 계장 사카키바라 신(연수 기간:2007년 9월 1일 09월 16일) 이번, 오스트라이아치즈스카라십프에 참가해, 치즈의 이론 및 제조 공정을 배울 수 있었습니다.처음에 치즈 만들기의 이론을 학습해, 실험공장에서 치즈 만들기의 실습을 실시했습니다.강사의 닐 선생님은 치즈 연수의 스페셜리스트(오스트...
생산관리과 계장 사카키바라 신(연수 기간:2007년 9월 1일 09월 16일) 이번, 오스트라이아치즈스카라십프에 참가해, 치즈의 이론 및 제조 공정을 배울 수 있었습니다.처음에 치...