2016.11.04

＃71 나의 아몬드 & 버터 블렌드 신발매!

　최근, 미디어에서 다루어지는 기회도 많고, 주목이 모이고 있는 “당지 미식”.실은 “아몬드 토스트”도 효고현 히메지시의 커피숍에서 메뉴에 받아들여진 것이 시...

2016.09.02

＃70 비간시리즈 신발매!

　여러분은 “비간”이라는 말을 알고 계십니까? 　“비간”과는 채식 주의자(채식주의자) 중에서도, 동물성의 것을 일절 섭취·사용하지 않는다는, 완전...

2016.07.01

＃69 호밀 팬케이크에 대해서

　호밀을 사용한 음식이라고 하면, 여러분은 무엇을 떠올립니까?호밀빵을 상상되는 쪽이 많은 것이 아닐까요.호밀빵은 밀의 재배에는 적합하지 않은 추운 흙...

2016.06.02

＃68 훈제에 대해서

　이번은 “훈제(훈제)”에 대해서 소개합니다. 　“훈제”는 식재료를 연기로 훈(이브) 해 보존성을 높이는 것과 동시에 특유의 풍미를 부여한 식품 또는 그 조리법을 말합니다...

2016.05.06

＃67 슬라이스 치즈에 대해서

　여러분은 “치즈”라고 하면, 어떤 타입의 것을 상상됩니까?피자나 토스트에 잘 사용되는 슈렛드치즈, 한입 사이즈 베이비 치즈나 캔디치...

2016.04.05

＃66 소맥분에 대해서

　보리의 원산지는 현재의 중앙 아시아 부근으로 생각되어, 식료로서의 이용이 시작된 것은 지금부터 약 1만년 이상 전에 거슬러 올라갑니다.당시는 현재의 광대한 보리밭의 그것과 달리, 들판의 자트...

2016.03.02

＃65 나의 이탈리아 요리 신발매!

　인기의 “나의 시리즈”로 전개되고 있는 색옷 스프레드에 신상품이 더해졌습니다. 　당사의 색옷 스프레드는, 독자적인 제법에 의해 소재의 맛있음을 해치는 일 없이 블렌드해...

2016.02.18

＃64 훈제 잘게 썲 치즈 신발매!

　여러분은 “훈제 치즈”라고 하면 어떤 치즈를 떠올립니까?한 입 사이즈 안주 타입의 치즈나, 괴상의 치즈를 떠올리는 쪽이 많지 않을 것입니다...

2015.09.18

＃63 클래식 팬케이크 신발매!

　최근 몇년 특히 젊은 여성 사이에서 팬케이크가 붐이 되어, 전문점이나 거기에 늘어서는 행렬도 잘 보게 되었습니다.못치리 식감의 팬케이크에 크림이나 프루츠 오타...

2015.07.23

＃62 트랜스 지방산에 대해서

　“트랜스 지방산”은, 마가린이나 쇼트닝 등에 사용되고 있는 일부의 가공 유지나, 이들을 원료로서 제조되는 식품 외, 자연계에서 되새김동물(소, 양,...