-
2016.12.01
이번은 핫케이크의 신상품인 “교토 우지 말차 핫케이크”를 소개하고 싶습니다. 말차의 향기, 떫은 맛을 느껴 주실 수 있는 본격파의 핫케이크입니다.말차는 날...
-
2016.11.04
최근, 미디어에서 다루어지는 기회도 많고, 주목이 모이고 있는 “당지 미식”.실은 “아몬드 토스트”도 효고현 히메지시의 커피숍에서 메뉴에 받아들여진 것이 시...
-
2016.09.02
여러분은 “비간”이라는 말을 알고 계십니까? “비간”과는 채식 주의자(채식주의자) 중에서도, 동물성의 것을 일절 섭취·사용하지 않는다는, 완전...
-
2016.07.01
호밀을 사용한 음식이라고 하면, 여러분은 무엇을 떠올립니까?호밀빵을 상상되는 쪽이 많은 것이 아닐까요.호밀빵은 밀의 재배에는 적합하지 않은 추운 흙...
-
2016.06.02
이번은 “훈제(훈제)”에 대해서 소개합니다. “훈제”는 식재료를 연기로 훈(이브) 해 보존성을 높이는 것과 동시에 특유의 풍미를 부여한 식품 또는 그 조리법을 말합니다...
-
2016.05.06
여러분은 “치즈”라고 하면, 어떤 타입의 것을 상상됩니까?피자나 토스트에 잘 사용되는 슈렛드치즈, 한입 사이즈 베이비 치즈나 캔디치...
-
2016.04.05
보리의 원산지는 현재의 중앙 아시아 부근으로 생각되어, 식료로서의 이용이 시작된 것은 지금부터 약 1만년 이상 전에 거슬러 올라갑니다.당시는 현재의 광대한 보리밭의 그것과 달리, 들판의 자트...
-
2016.03.02
인기의 “나의 시리즈”로 전개되고 있는 색옷 스프레드에 신상품이 더해졌습니다. 당사의 색옷 스프레드는, 독자적인 제법에 의해 소재의 맛있음을 해치는 일 없이 블렌드해...
-
2016.02.18
여러분은 “훈제 치즈”라고 하면 어떤 치즈를 떠올립니까?한 입 사이즈 안주 타입의 치즈나, 괴상의 치즈를 떠올리는 쪽이 많지 않을 것입니다...