＃56 갈릭 마가린의 저력!
연구부 A 팀 K.N | 갱신일:2013.05.22
지금 마린푸드의 정평 상품이라고 해도 과언이 아닐 것입니다.마린푸드의 갈릭 마가린은 져 마늘을 사용하고 있어, 마늘의 향기가 기분 좋게 퍼집니다.
여러분은 갈릭 마가린과 듣고 무엇을 연상됩니까?아마 프랑스 빵에 갈릭 마가린을 바른 갈릭 토스트가 아닙니까.파슬리나 레드 벨 페퍼의 채색도 좋고, 고소한 갈릭의 향기가 식욕을 자아내, 상상하는 것만으로 무심코 배가 되어 버릴 것 같아집니다.
그러나 갈릭 마가린의 용도는 갈릭 토스트에 머무르지 않습니다.
그 저력은 요리에의 응용에 의해 발휘됩니다.고기 요리와는 발군의 궁합을 교시, 스테이크에 더하면 싫증나지 않는 절묘의 밸런스를 만들어 냅니다.그 밖에도 버섯이나 시금치의 소테, 파스타나 피자 등 다종다양한 요리에 응용할 수 있어, 외형·향기·맛의 모든 것에 임팩트를 줄 수 있습니다.토스트에 바르는 마가린으로서의 용도뿐만 아니라, 이렇게 조미료와 같은 감각으로 사용할 수도 있습니다.
“마가린”이라는 이름상, 토스트나 빵을 연상되어 버리기 십상인 이 “갈릭 마가린”.갈릭 마가린을 사용한 메뉴를 소개한 “레시피 라벨”도 붙어 있으므로, 꼭 한 번 가정의 요리에 이용하시고, 물들여 향기·맛을 기대해 주세요.
