1. 맛있는 것 칼럼

맛있는 것 칼럼

  • #75 그르텐과 먹을 때의 느낌

    2017.09.29

    #75 그르텐과 먹을 때의 느낌

     핫케잌의 먹을 때의 느낌이라고 하면, 부드럽게・쉿 취해・도 티끌・밤등을 들 수 있습니다만, 여러분은 어떠한 먹을 때의 느낌이 기호입니까.핫케잌의 먹을 때의 느낌은 소맥분・...

  • #74 미디어・SNS로 화제 비등!명란젓 스프레드의 매력

    2017.07.10

    #74 미디어・SNS로 화제 비등!명란젓 스프레드의 매력

     여러분, 「명란젓」은 좋아합니까?마린푸드의 「명란젓 스프레드」는, 2007년의 발매 개시 이래,"알맹이 명란젓과 태워 버터의 하모니"로 호평해 주셔...

  • #73 나의 스트링 모짜렐라 프레인 신발매!

    2017.02.13

    #73 나의 스트링 모짜렐라 프레인 신발매!

     여러분은 「스트링 치즈」라고 (듣)묻자마자 어떠한 치즈나 상상이 다하십니까?곧바로 어떤 치즈인가 아는 분은 꽤 치즈통이라고 생각합니다.실은 이름소...

  • #72 교토 우지 가루차 핫케잌 신발매!

    2016.12.01

    #72 교토 우지 가루차 핫케잌 신발매!

     이번은 핫케잌의 신상품인 「교토 우지 가루차 핫케잌」을 소개하고 싶습니다.  가루차의 향기나, 떫은 맛을 느껴 받을 수 있는 본격파의 핫케잌입니다.가루차는 일...

  • #71 나의 아몬드&버터 브랜드 신발매!

    2016.11.04

    #71 나의 아몬드&버터 브랜드 신발매!

     최근, 미디어로 다루어질 기회도 많아, 주목이 모여 있는 「 당지 음식」.실은 「아몬드 토스트」도 효고현 히메지시의 커피숍에서 메뉴에 받아들여진 것이 시...

  • #70 비간시리즈 신발매!

    2016.09.02

    #70 비간시리즈 신발매!

     여러분은 「비간」이라고 하는 말을 아시는 바입니까?  「비간」이란 채식 주의자(채식주의자)중에서도, 동물성의 것을 모두 섭취・사용하지 않는다고 하는, 완전...

  • #69 호밀 팬케이크에 대해

    2016.07.01

    #69 호밀 팬케이크에 대해

     호밀을 사용한 음식이라고 하면, 여러분은 무엇을 떠올립니까?호밀 빵을 상상하시는 것이 많은 것이 아닐까요.호밀 빵은 밀의 재배에는 향하지 않는 추운 흙...

  • #68훈제에 대해

    2016.06.02

    #68훈제에 대해

     이번은 「훈제(훈제)」에 임해서 소개합니다.  「훈제」는 식품 재료를 연기로 훈(이부) 해 보존성을 높이는 것과 동시에 특유의 풍미를 부여한 식품, 또는 그 조리법을 말합니다...

  • #67 슬라이스 치즈에 대해

    2016.05.06

    #67 슬라이스 치즈에 대해

     여러분은 「치즈」라고 하면, 어떠한 타입의 것이 상상될까요?피자나 토스트에 잘 사용되는 슈렛드치즈, 한입 사이즈의 베이비 치즈나 캐디치...

  • #66 소맥분에 대해

    2016.04.05

    #66 소맥분에 대해

     보리의 원산지는 현재의 중앙 아시아 부근이라고 생각할 수 있어 식료로서의 이용이 시작된 것은 지금부터 약1만년 이상전으로 거슬러 올라갑니다.당시는 현재의 광대한 보리밭의 그것과는 달라, 들판의 잡...