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맛있는 것 칼럼

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제72회 「교토 우지 가루차 핫케잌 신발매!」

2016년 12월 1일12:01

연구부 C팀 과장 카네다아요시코

교토 우지 가루차 핫케잌
상품 자세한 것은 이쪽
 이번은 핫케잌의 신상품인 「교토 우지 가루차 핫케잌」을 소개하고 싶습니다.
 가루차의 향기나, 떫은 맛을 느껴 받을 수 있는 본격파의 핫케잌입니다.가루차는 일본의 3대차의 하나이기도 한 교토부 우지산의 가루차를 100%사용하고 있습니다.우지는 역사상의 인물이 기꺼이 사용한 기록이 남아 있을 정도로 옛부터 차의 산지가 되고 있습니다.

 핫케잌도 선명한 그린색.팥이나 흑밀, 콩가루등을 토핑 해 일본식의 스이트로서 또 아이스크림이나 휘프 크림등을 토핑 하고 해도 잘 맞읍니다.가루차는 일본인도 좋아하는 맛입니다만, 해외도 일본 방문해 여러가지 가루차를 드시하시는군요.핫케잌도 부디 맛봐 주셨으면 합니다.

 우지 가루차 핫케잌도 당사의 통상 핫케잌과 같이 독자적인 믹싱 제법에 의해 천을 가다듬어, 두께 약 1센치의 두꺼운 동제의 판 위에 천을 흘려 고온에서 굽고 있습니다.동은 재빠르게 열이 전해져 구이 얼룩짐이 적고 균일하게 구울 수가 있습니다.포동포동하게 구운 핫케잌을 팩 있기 때문에, 손님은 봉투를 열어 전자 렌지로 약 1분 조리해 주시는 것만으로 간편하게 드셔 받을 수 있습니다.가루차의 향기높은 풍미의 교토 우지 가루차 핫케잌을 부디 받아 주세요 즐거움주십시오.

교토 우지 가루차 핫케잌


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